ganhos

terça-feira, 8 de junho de 2010

Vamos "esquentar" as agulhas? rs







Olá... burghhhh que frio..
hehehehe.... agora cedo os
termometros estão marcando
aqui em Embu 7° graus... eita
nós... que cama boa a minha
quentinha.. rsrsrs pena que
não posso voltar para ela..
hehhee...
Um dia cheio de muitoo calor
e amor pra vc..
beijokas
kelly

PIZZA NA CHURRASQUEIRA

Ingredientes>

  • Massa:
  • 1 1/3 xícara de água morna
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento para pão
  • 2 dentes de alho triturados e fritos em um pouquinho de óleo
  • Recheio:
  • Molho de tomate
  • Queijo mussarela
  • Orégano
Modo de fazer>

  1. Misture o fermento com a água morna
  2. Espere reagir e crescer por uns 10 minutos
  3. Misture o restante dos ingredientes
  4. Enrole a massa em um plástico e leve à geladeira
  5. No dia seguinte abra a massa em 2 pizzas
  6. Você poderá usar um pouco mais de farinha para abrir as pizzas
  7. Leve à churrasqueira por cerca de 10 minutos, ou até que a
  8. parte de baixo esteja dourada
  9. Vire e coloque em cima (na parte dourada) os ingredientes do
  10. recheio
  11. Deixe dourar a parte de baixo e derreter o queijo
Informações Adicionais
Essa massa fica muito boa e pode ser feita no forno convencional
também. Feita na churrasqueira ela fica como pizza de forno a lenha,
não fica com gosto de fumaça.



"A vida sempre começa agora..Numa construção de passado que
só termina quando a caixa de futuro se acaba."

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OLá..obrigada pela visita...seja sempre muito bem vinda!!! um grande beijo
kelly

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