Crochê - lindas idéias!!

OLá...finalzinho de fevereiro.. o carnaval já
acabou.. então podemos dizer - "O ano começou"..hahaa
espero que este ano seja um ano bom para todos..
estamos vivendo tempos dificeis.. cheios de maldades..
desastres naturais.. a falta de amor ao próximo... coisas
terriveis..mas... aquele que sempre cuida de nós está ai.
pertinho..sempre nos amparando!!!
O remédio para tudo se chama amor/fé... estes dois
"ingredientes" não podem faltar em nossas vidas..
Uso-os!!!
Uma semana abençoada..
bjo grande
kelly

LAZANHA DE BATATAS

Ingredientes>

• 6 batatas grandes
• 400 g de cogumelos em conserva fatiados ou picados
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• 300 g de mussarela ralada grossa
• Molho branco:
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 100 g de queijo ralado
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
• 1 colher (café) de noz-moscada ralada
• 1 lata de creme de leite

Modo de fazer>

1. Cozinhe as batatas com água e sal a gosto, 
2. não muito cozidas, deixe esfriar e fatie em 
3. fatias não muito finas

Molho branco:
1. Dissolva o amido em um pouco de leite e 
2. coloque em uma panela com o restante do leite
3. Leve ao fogo, junte a margarina, acrescente 
4. os temperos e mexa até engrossar
5. Desligue o fogo e junte o creme de leite,
6.  mexa bem e reserve em um refratário

Montagem:
1. Coloque molho branco camadas de batatas, 
2. cogumelos, salsa, mussarela e molho, 
3. alternando até terminar
4. Terminando com molho polvilhe o queijo 
5. ralado e salsa, cubra com papel alumínio 
6. e leve ao forno preaquecido por 20 minutos
7. Sirva em seguida

" A vida é igual em toda a parte e o que 
é necessário é a gente ser a gente."

Clarice Lispector

Ideias para os bebês..

Bom feriadão prolongado!!!
divirtam-se e juizo heim...rsrs
bjo grande
Kelly

PAVÊ NAPOLITANO

Ingredientes>

• 2 pacotes de biscoito chamapgne (360g)
• Raspas de chocolate para decorar e morangos
• Creme branco:
• 1 ata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 1/2 medida de leite 
• (a mesma da lata de leite condensado)
• 1 gema peneirada
• 2 colheres (sopa) maisena
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de essência de baunilha
• Creme de Morango:
• 1 Caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1/2 xícara de (chá) de água quente
• 1 Lata de Leite Condensado
• 1 Caixinha de creme de leite
• Creme de Chocolate:
• 2 xícaras de (chá) de chocolate meio amargo
• 1 Lata de leite condensado
• 1 Caixinha de creme de leite (200g)

Modo de preparo>

Para o creme branco:
1. Em uma panela, em fogo médio, cozinhe 
2. o leite condensado, a margarina, o leite, 
3. a essência de baunilha e a maisena e 
4. cozinhe até engrossar
5. Depois adicione o creme de leite
6. Reserve

Creme de morango:
1. Em uma tigela dissolva a gelatina da
2.  água quente, junte o creme de leite
3.  misture bem e adiciione o leite 
4. condensado sempre misturando bem
5. Reserve

Creme de chocolate:
1. Derreta o chocolate meio amargo em 
2. banho maria, ou no micro-ondas e 
3.  misture com o leite condensado, 
4. depois de misturar bem, adicione 
5. o creme de leite e volte a misturar
6. Em um refratário, coloque o creme branco,
7.  uma camada de bolacha, depois o creme 
8. de morango e novamente a bolacha champagne
9. Para finalizar a ganache
10. Decore com raspas de chocolate e morango

crochê...sempre !!!

Olá..passando pra desejar um
final de semana super recheado
de alegrias.. momentos mágicos..
e com muito amor!!!!
Um super beijo
kelly


PUDIM PRÁTICO
Ingredientes>

• 1 lata de leite condensado.
• 1 lata medida (leite condensado) de leite de vaca
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de 200ml de leite de coco
• 2 caixinhas de Maria-mole (use o sabor coco queimado,
• entretanto, fica ao seu critério outro sabor)

Modo de fazer:

1. Com o leite quente, dissolver as caixinhas da maria-mole
2. Colocar então todos os ingredientes no liquidificador 
3. e bater bem
4. Colocar em forma caramelizada e levar a geladeira
5. por algumas horas até dar consistência
6. Desenformar e sevir geladinho

"Um país é feito de homens e livros"
Monteiro Lobato

Crochê você sempre linda!!

Olá.. hoje o dia está lindissimo aqui em Embu das artes...
céu azul.. sol.. e laia.. coisa boa não é??
A cada dia Deus nos presenteia com suas "pinturas"..
o que podemos fazer para agradecer?? cuidar... preservar
com todo amor e carinho!!!
Uma semana iluminada para você..
bjo grande
Kelly

BOMBOCADO DE MANDIOCA

Ingredientes>

• 1/2 kg de mandioca cozida
• 3 ovos
• 1 lata de leite moça
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de coco em flocos

Modo de preparo:

1. Bata os ingredientes no liquidificador, 
2. menos o coco em flocos
3. Coloque em forma untada e polvilhada
4. Polvilhe o coco em flocos e leve para assar
5. em forno aquecido por 40 minutos ou até dourar
6. Retire, corte em quadradinhos e sirva
7. Se quiser mais doce adicione à receita 
8. 3 colheres de sopa de açúcar
9.  
"Lembra-te sempre: cada dia nasce de um novo amanhecer.  "